Как делать моющие средства из нефти. Что производят из нефти? Технология переработки нефти

Согласно информации Международного Энергетического агентства, в 2016 году мир ежедневно потребляет около 96 млн. баррелей (1 баррель – это 149 литров) нефти и нефтяных продуктов. При этом, по сравнению с 2011 годом эта цифра выросла почти на 12 млн. баррелей, что объясняется ростом населения на планете, а значит и бОльшей потребностью в ископаемом топливе.

Однако, если вы думаете, что мы используем нефть исключительно, как топливо, вы ошибаетесь. Сегодня мы хотим вам рассказать о 10 повседневных вещах, которые на самом деле произведены из нефти. Поэтому, в следующий раз, читая сводки о ценах на «черное золото», понимайте, что пока оно очень сильно влияет на нашу жизнь.

Косметика

Попробуйте подумать о новом брендовом креме или геле для бритья, который собираетесь применять для лица или тела, как о гниющей массе, состоящей из остатков древних живых организмов.

Сложно представить? Но, на деле большинство косметических средств на 80% состоят из нефтепродуктов, а значит, в основном, покупая их, вы платите в большей мере именно за нефть. Самыми распространенными косметическими нефтекомпонентами являются различные масла, воски, вспениватели, отдушки и красители. Ничуть не меньше нефти находится и в шампунях, пудрах, одеколонах, помадах, бальзамах и красках для волос.

Искусственная резина

Из-за своей термической стабильности и прочности, синтетическая резина иногда предпочтительнее натурального каучука в качестве материала для производства различных изделий.

Так, из него производят спортивные товары, подошву для обуви, и, конечно, шины для техники. На выпуск одной шины для автомобиля уходит примерно 30 литров нефти, а на большую может расходоваться и до 200 литров. Синтетический каучук также используется в производстве изоляции проводов и кабелей. Основным фактором, пока препятствующим более широкому его использованию, является высокая стоимость по сравнению с натуральным каучуком. Когда эта проблема будет решена, нефть еще основательней «залезет» в нашу жизнь.

Мы не станем вдаваться в подробности, как смазки (которые также сделаны из нефти) помогают реализовывать многим людям свои сексуальные фантазии в постели, а остановимся на смазках, использующихся в механизмах.

Быть может, вы никогда не задумывались, но все знакомые вам механические устройства, начиная от автомобиля, и заканчивая электрической мясорубкой, не могут работать без смазки, ведь она является веществом, снижающим трение между движущимися поверхностями. Пожалуй, самым известным смазочным материалом выступает , которые используются для защиты двигателей внутреннего сгорания и работы спецтехники. Множество иных смазок выпускается в виде парафинов, присадок и специальных жидкостей. И все они, иногда более чем на 90%, состоят из нефтяных продуктов.

Медикаменты

Исходным веществом для большинства современных лекарств выступает органическое химическое соединение под названием бензол, а бензол делают из нефти.

Почти все безрецептурные обезболивающие и противовоспалительные препараты, даже такие, как аспирин, в своей основе имеют производные нефти. И более того! Хотя это может показаться абсурдным, но половина гомеопатических препаратов также сделана из нефтепродуктов, просто вам об этом никто не рассказывает.

Моющие средства

Если вы посмотрите на состав моющих средств для стирки белья и уборки помещения, то найдете в нем множество непонятных ингредиентов, название которых даже с трудом читается.

Некоторые из них невероятно ядовиты, и в большом количестве убьют не только бактерии, но и человека. Обыкновенный моющий раствор, типа средства для очистки окон, представляет собой смесь синтетических веществ, которые в химии находятся в разделе яды. А область промышленности, которая занимается их разработкой и производством, называется нефтехимией. К примеру, такое вещество, как глицерин, входящий не только в средство для полировки мебели и автомобильных торпед, но и в кремы для рук, это многоатомный спирт, который делают из нефти.

Асфальт

Дороги, по которым мы ездим, в своем составе также имеют много нефтепродуктов. Одним из основных ингредиентов асфальта является битум – полутвердая форма нефти, похожая на липкую черную смолу.

Цель битума состоит в том, чтобы связывать (склеивать) твердые асфальтные ингредиенты, придавая им нужную консистенцию и прочность А теперь представьте, сколько асфальтных дорог ежегодно появляется в мире. Теперь вам понятно, почему мы пока так нуждаемся в нефти? Слово «пока» мы используем по причине того, что множество инженеров сейчас трудятся над разработкой новых составляющих дорог, а значит, вполне вероятно, очень скоро вместо битума они изобретут что-то иное.

Одежда и ткани

Большинство синтетической одежды, которая находится на вас, сделана из искусственной ткани, волокна которой – это производные нефти. Эти нити долговечны и просты в использовании.

В сочетании с тем фактом, что их, как правило, дешевле изготовить, чем натуральные, синтетические волокна становятся все более популярны в производстве одежды и товаров для дома. То есть, многие красивые платья от кутюр, носки и футболки от известных спортивных брендов, и даже ветошь для уборки дома сделаны опять таки из нефти. Помимо этого, в мире выпускаются сотни тонн синтетической ткани для обивки мебели, штор, ковровых покрытий, которые тоже делаются из ископаемой смолы. Самыми известными «нефтяными» тканями являются вискоза, нейлон, спандекс, акрил и полиэстер. Так что в следующий раз, глядя на ваши белоснежные носки, вспомните о том, что вообще-то они изначально были черными, как смоль, и вязкими, как моторное масло.

Это ужасно, противно и не вмещается в голову, но некоторая, любимая вами еда также имеет в своем составе нефть. Даже если вы питаетесь исключительно органическими продуктами.

Ведь, скорее всего, ее вырастили и вскормили с помощью использования синтетических удобрений, пестицидов и кормовых добавок. Также большинство пищевых консервантов, ароматизаторов, загустителей, эмульгаторов и красителей сделаны из нефтепродуктов. Синтетические удобрения помогают сельскому хозяйству увеличивать урожай и производить больше продуктов питания, а применение различных консервантов дольше оставляют еду свежей. Жевательные резинки, которые мы так любим использовать для свежести дыхания также имеют в своем составе нефтяные полимеры.

Пластик

По поводу пластика, скорее всего, никто не испытывает иллюзий, зная, что его производят из нефти.

Почти все пластмассы изготавливаются из нее, и пластик мы видит повсюду, начиная от пакетов для еды, и заканчивая спортинвентарем, детскими игрушками и гаджетами. Если вы посмотрите вокруг себя, то обнаружите, что многие вещи, ежедневно оказывающиеся у вас в руках, хотя бы частично изготовлены из пластмассы. От вашего планшета, до бутылки с газировкой – сегодня пластик окружает нас повсюду. Примерно 10% от общего потребления нефти в мире идет на его производство.

Топливо

И, конечно, самым очевидным нефтяным продуктом в этом списке является различное топливо. Это продукт № 1, на который уходит львиная доля добываемой нефти. На производство бензина, дизтоплива, керосина и реактивного топлива уходит около 70% всей нефти, которую добывают в мире.

Процесс нефтепереработки является сложным, а сами виды топлива химически отличаются друг от друга незначительным образом. Несмотря на это, различные виды топлива могут значительно отличаться по своим физическим свойствам и характеристикам, хотя они, по существу, используются для одной и той же цели – запускать в движение разную технику и механизмы.

И если в недалеком будущем человечество все же сможет изобрести альтернативное ископаемому топливо, то даже с сохранением технологий производства всех остальных перечисленных продуктов, добыча нефти может быть сокращена почти на 70%. Это спасло бы нашу планету от экологической катастрофы и уменьшило зависимость многих государств от нефтедобывающих стран и предприятий.

В современном мире всё «завязано» на энергоносителях, самым прибыльным бизнесом уже давно является продажа нефти. Посудите сами, затраты на добычу минимальны, а спрос на товар есть всегда. Разве что, цена может серьёзно колебаться, в зависимости от глобальной экономической обстановки. Но то, что делают из нефти, всегда будет нужно человечеству, независимо от уровня научно-технического прогресса.

Зачем нужна нефть и бензин?

Углеводороды всегда были известны человечеству, уже несколько столетий назад для освещения улиц Лондона использовали газовые фонари . Обыкновенным керосинкам даже страшно подумать сколько столетий освещали улицы и дома.

Но с появлением двигателя внутреннего сгорания произошёл качественный сдвиг в плане использования нефти и её продуктов:

• Все автомобили стали передвигаться при помощи бензина и «дизеля».
• Пароходам, самолётам и даже ракетам необходимо специальное топливо, получаемое из нефти.
• Увеличилось потребление углеводородов промышленными предприятиями. Для функционирования любого завода необходимо достаточное количество энергии.
• В экстренных ситуациях нефть и бензин могут быть дороже воды и даже золота.

Сегодня возрастает доля атомной и альтернативной энергии в общем объёме потребления. Но так уж сложилось, что в бензопилу, мопед и автомобиль миниатюрный реактор не встроишь, такая инновация могла бы привести к десятку новых Чернобылей каждый день .

Формирование цены на нефть

На сегодняшний день нет единого мнения, касательно пусть даже предположительных объёмов запасов нефти. Некоторые учёные заявляют, что все углеводороды появляются вследствие природных процессов и даже современный уровень потребления полностью компенсируется нашей планетой.

Но общепризнанным считается мнение, что процесс формирования залежей нефти завершился миллионы лет назад, процесс необратим и больше никогда не повторится . Прогноз более пессимистичный, ведь в таком случае, израсходовав весь имеющийся запас, человечество останется ни с чем на перенаселённой планете.

Несмотря на пугающие перспективы, цены на нефть наоборот падают:

1. Предложение несколько превышает спрос.
2. Рынок восстанавливается, снижая цену и уравновешивая спрос с предложением.
3. Возможно воздействие на всю систему извне, за счёт финансовых спекуляций и политических манипуляций.
4. С Ирана относительно недавно сняли санкции, а это означает, что в открытую продажу поступит ещё больше высококачественной нефти.
5. Все промышленные производства Китая сейчас находятся не в лучшем состоянии, можно даже сказать, что они переживают период упадка.
6. Снижение потребности Китая в нефти сильно бьёт по рынку спроса, значительно его уменьшая.

Любое изменение не может длиться вечно, а за каждым падением следует свой подъём. Так что рано паниковать , да и ниже нуля показатели не опустятся.

Продукты переработки нефти

В первую очередь нас интересует возможность получения продуктов нефти :

• Бензин всех уровней качества.
• Дизельное топливо.
• Ракетное топливо.
• Керосин.
• Кокс.
• Мазут.
• Моторное масло.
• Сжиженный газ.
• Авиационное топливо.

Всё это можно получить в результате не самого простого процесса переработки нефти. Вопрос лишь в количественном соотношении полученных частей. Самым востребованным, в этом списке, является бензин и дизельное топливо .

Ежедневно сотни миллионов человек заправляют свои машины, чтобы поехать на работу, в гости, на отдых. Многие уже не представляют свою жизнь без автомобиля и лёгкого преодоления сотен километров.

Авиация и ракетостроение давно вышли на тот уровень, когда управление всеми системами стало слишком сложным для одного человека. Сейчас даже с трудом можно понять принцип работы реактивного двигателя, его строения и функциональные возможности. Но ежедневно в небо взмывают сотни самолётов и ракет, а с годами их количество только возрастёт.

Забавный факт, но некогда из нефти старались получить только керосин , весь производимый бензин сливали, за ненадобностью.

К сожалению, наши предки ещё не обладали достаточным уровнем технологического развития, чтобы по достоинству оценить и использовать этот вид топлива. Только представьте, сколько драгоценной жидкости было погублено зря.

Что производят из нефти?

Множество используемых каждый день вещей появились только благодаря обработке нефти:

Перечислять таким образом можно очень долго, ведь углеводород лежит в основе многих изобретений . Производство той же самой резины и пластик а было бы невозможно без нефти. Если вы думаете, что способны отказаться от «чёрного золота», оглянитесь вокруг и мысленно уберите треть предметов . Примерно столько сделано при помощи нефти, с использованием её компонентов.

Человечеству сильно повезло, что на нашей планете есть колоссальные залежи этого вещества. Ведь оно не только способно выделять достаточно энергии при горении, его можно использовать для производства многих других побочных продуктов.

Пока что из нефти разве что хлеб не делают, но и эти времена, наверняка, «не за горами».

Сколько бензина получается из барреля нефти?

Хоть мы и привыкли к метрической системе, но надо смириться с той мыслью, что её используют не везде:

• Для покупки и продажи нефти всё расчеты проводят в баррелях .
• По объёму, 1 баррель соответствует 159 литрам сырой нефти.
• На протяжении десятилетий, за счёт переработки удавалось получить не более 15-20% бензина, от общего объёма .
• Современные способы обеспечивают не менее 100 литров бензина, с каждой бочки.
• При достаточно высоком уровне качества сырой нефти и высокотехнологичном способе переработки, вполне реально дойти до показателя в 80%.

Весь процесс действительно очень сильно зависит:

1. От качества получаемой нефти.
2. От технологий переработки сырого продукта.
3. От состояния оборудования.

Посидев немного с калькулятором, имея все данные, можно высчитать себестоимость бензина.

Только не следует думать, что оставшаяся часть, после переработки 1 барреля, идёт в утилизацию. Из неё получаются все описанные выше виды топлива.

Что делают из нефти: список продуктов

Нефть слишком плотно вошла в современную жизнь, из неё делают:

• Бензин.
• Керосин.
• Авиационное и ракетное топливо.
• Машинное масло.
• Кокс.
• Резину и пластик.
• Губную помадку и краску для волос.
• Нейлон и одежду, которая не мнётся.
• Жевательные резинки и гудрон.
• Аспирин и вазелиновое масло.

До бесконечности список не продолжишь, но полный перечень наименований займёт слишком много страниц. Так что лучше ограничиться основным списком, тех продуктов с которыми мы сталкиваемся почти каждый день.

Когда вся мировая финансовая система определяется ценой на нефть, не так уж важно, что делают из нефти, куда важнее - сколько она будет стоить сегодня и через год . Знание таких прогнозов поможет сориентироваться в изменчивом современном мире.

Видео: завод по переработке нефти

В этом интервью работник нефтезавода в Сибири Антон Ефремов расскажет о процессе производства из нефти разных полезных и нужных в повседневной жизни предметов:

Нефть называют «чёрным золотом» неспроста. Её используют не только для банальной продажи на мировом рынке или перегонки в бензин. Оказывается, у нефти есть и другие, иногда неожиданные способы применения. Хотите узнать, что именно делают из нефти?

Фарш, сардельки, колбаса

Во всём мире давным-давно используют отходы нефтепереработки для производства пищевой продукции. Воспроизвести кусок мяса, идеально повторяющий натуральный, учёные пока не могут, но вы ни за что не отличите на вкус «искусственный» фарш или колбасу от «настоящего».

Интересный факт : если пустить на синтез белка 4% от добываемой каждый год нефти, это даст около 50 млн тонн белка – основного компонента многих продуктов. Только представьте - этого объема с лихвой хватит, чтобы в течение года сытно кормить 4 миллиарда человек!

Духи, дезодоранты и антиперспиранты

99% ароматов синтезируются из продуктов нефтехимии. В результате вы можете ощущать все эти: «нежный персиковый оттенок», «нотки мускуса», «аромат грейпфрута», в продукции известных брендов.

Предметы из пластмассы

Невероятно, но факт: большинство игрушек для детей созданы из продуктов нефтепереработки.

А ещё каждый год в мире производят 180 млн тонн пластмассы. Из нее делают посуду, кухонную утварь, предметы интерьера, фурнитуру и другие важные «мелочи» для обустройства жилища и быта современного человека.

Шампуни, гели и крема

Практически все косметические средства содержат такие вещества как mineral oil, paraffinum liquidum, petrolatum, propylene glycol. Их получают в результате переработки нефти и нефтепродуктов. Без них уже невозможно представить себе производство косметических средств, которыми мы пользуемся каждый день.

Лекарства

Фармацевтическая индустрия процветает только за счет нефти (вернее, соединений, которые получаются в результате ее переработки). Они становятся основными компонентами большинства лекарственных средств. В результате их переработки и синтеза получают даже лекарства, способные бороться с раковыми опухолями, ВИЧ и другими видами «чумы XIX века».

Без нефти и нефтепродуктов не было бы современных достижений в области медицины. Одним из таких достижений является создание пластикового протеза легких. Без специального пластика, полученного из нефти, ранее создать такой протез не выходило. Сейчас в Мичиганском университете профессор Роберт Бартлет работает над его испытаниями.

Одежда

В чем вы сейчас сидите? Майке? Кофте? Брюки, шорты или трико? А знаете ли вы, что в 8 случаях из 10 они созданы из искусственных материалов на основе продуктов нефтеперерабатывающей промышленности? Массовое производство одежды стало возможным только благодаря прорыву в «нефтянке».

Список полезных изделий из нефтепродуктов можно продолжать очень долго. Без этого удивительного вещества - «черного золота», - люди не смогли бы создать многих вещей: никаких тебе автомобилей, скудный набор парфюмерных ароматов, хозяйственное мыло вместо геля для душа…

А вы знали, что из нефти делают так много вещей?

January 12th, 2016

Слышите сколько сейчас разговоров о нефти? Дешевеет, дешевеет! Так это же хорошо. Посмотрите сколько еды дешевой и разной можно из нее наделать! Ведь еще в 1960-х бывший президент советской Академии наук Несмеянов разработал метод получения дрожжей из нефти. Первый его искусственный продукт – белковая «чёрная икра». Сам убеждённый вегетарианец, он предлагал не гнать нефть за границу, а использовать её для прокорма советских людей.

Александр Несмеянов родился в 1899 году. После Февральской революции примкнул к эсерам, после Октябрьской – к её левой фракции, к окончанию Гражданской – перешёл на сторону большевиков. Огромным нравственным потрясением для него стал Большой Голод 1920-22 годов. Несмеянов ездил с продотрядом изымать хлеб у крестьян. Голодные смерти, людоедство, потеря человеческого облика крестьянами потрясли его. Он поклялся самому себе положить жизнь на решение продовольственной проблемы не только в России, но и во всём мире.

Несмеянов благополучно шёл по карьерной лестнице учёного-химика, пережил сталинские чистки, в 1951 году возглавил советскую Академию наук. Однако в 1961 году он крепко поссорился с главой страны Никитой Хрущёвым, и был снят со своего поста.

Одним из главных разногласий с Хрущёвым стало оригинальное видение Несмеяновым методов решения продовольственной проблемы в стране. Если глава советского государства считал, что накормить советских людей может распашка целинных земель, мелиорация, выведение новых сортов растений и пород скота, то учёный – интенсификация химического производства. Химик считал, что ещё бедной, разорённой войной стране потребуются десятки лет на развитие сельского хозяйства, тогда как советский человек хотел много и дёшево есть уже сейчас.

Со второй половины 1950-х под руководством Несмеянова в химических и биологических институтах шла работа по созданию еды из углеводородов.

Этот же научный процесс шёл не только в СССР, но и в других развитых странах. Несмеянов и лауреат Нобелевской премии, англичанин Александр Тодд встретились летом 1955 года на заседании Международного союза по чистой и прикладной химии и в разговоре обнаружили, что оба считают желательной стажировку молодых химиков за границей. Осенью того же года в Англию приехал заместитель председателя советского правительства Алексей Косыгин, посетил Кембридж и выслушал предложение Тодда принять двух стажеров из СССР. В результате осенью 1956 года в Кембридж приехали первые стажёры из СССР – химики Н.Кочетков и Э.Мистрюков.

Интерес Несмеянова к синтезу пищи имел и вторую причину. Ещё до Революции он стал убеждённым вегетарианцем. Задача, которую он хотел решить, – получать пищевой белок, не убивая животных. Татьяна Николаевна, его сестра, вспоминает: «В девять лет Шура отказался есть мясо, а в двенадцать лет стал полным вегетарианцем, отказавшись и от рыбы. В основу легло твёрдое убеждение, что нельзя убивать животных. Это не было никем внушено, и всю свою жизнь он не изменял данному себе однажды в детстве слову».

К 1964 году Несмеяновым был разработан и освоен промышленностью метод приготовления белковой зернистой икры, подобной икре осетровых, на основе белков молока (точнее отходов молочного производства – обрата).

Другое направление – выращивание дрожжей на углеводородах нефти и получение из них пищевого белка. И ещё один путь, чисто химический, – синтез аминокислот, составляющих основу белков. Эти работы проводили в ИНЭОСе (Институт элементоорганических соединений) и в некоторых институтах Ленинграда. К ИНЭОСу даже пристроили специальный корпус для лабораторий по синтезу пищи.

Доктор химических наук Г.Л. Слонимский вспоминал, как проходил этот процесс:

«Впервые я услышал об этой проблеме на заседании учёного совета нашего института, на котором Несмеянов подробно изложил все её аспекты. На мой вопрос, почему А.Н. ничего не сказал о вкусе пищи, он ответил, что вкус не представляет интереса, поскольку легко создаётся смесью четырех компонентов – сладкого, соленого, кислого и горького, например сахара, поваренной соли, какой-либо пищевой кислоты и кофеина или хинина. Я немедленно возразил, заметив, что вкус определяется не только химическим воздействием компонентов пищи на вкусовые рецепторы, но и механическими свойствами пищи, её грубой и тонкой структурой. Один и тот же слоёный торт – в обычном виде и пропущенный через мясорубку – будет разным на вкус. А.Н. сразу же согласился и спросил, кто сможет над этим работать? Я ответил, что поскольку основной проблемой нашей лаборатории является изучение физической структуры и механических свойств полимеров и их растворов, а белки и полисахариды – тоже полимеры, то я готов начать эти исследования.

(Академик Несмеянов (справа) дегустирует искусственную чёрную икру)

Через несколько дней после детального обсуждения с А.Н. мы в своей лаборатории поставили первые опыты по формованию из пищевого белка макаронных изделий. Когда я их показал А.Н., он сразу же попробовал, сказал «Ничего» и явно остался доволен результатом.

Еще через несколько дней в разговоре со мной он обронил: «Знаете, если уж вы всерьёз этим занялись, то, мне кажется, следовало бы начать с чего-то такого, что ошеломило бы людей и пробило стену недоверия к искусственной пище!» На мой вопрос, что он имеет в виду, А.Н. мечтательно сказал: «Ну, например, зернистую икру!»

У меня сразу же возникла идея, как формовать икринки, поэтому я ответил, что попробую это сделать. Уже в 1964 году мы в лаборатории сделали первые образцы искусственной зернистой икры из снятого молока. А затем силами института была разработана технология её производства. С тех пор этот дешёвый и вкусный продукт под названием «Белковая зернистая икра» (на основе казеина, белка из разбитых яиц и других пищевых отходов) делают в Москве и других городах. А.Н. был очень доволен, но пожурил меня за то, что в икре содержится желатин, – он был убеждённым вегетарианцем».

Несмеянов попытался ещё и фундаментально, идеологически обосновать производство искусственной пищи. В одной из своих статей он писал:

«Природа не ставила перед собой цель прокормить человека. Некогда солнце зажглось само по себе. Но в отличие от солнца, люцерны и телят у нас есть разум. Мы можем сделать расчёт кормовой цепи и прийти к выводу, что с такой цепью трудно прокормиться как следует. Исправить её надо, улучшить!

При прежнем сельском хозяйстве только одного мальчика из десяти можно кормить телячьими отбивными. На долю остальных – рисовая каша или соевые бобы.

Что мы выиграем?

Надёжность прежде всего. Не бывает неурожаев. Мы выиграли гигиеничность. Синтетическая пища свежее: её не надо долго хранить.

Синтетическую пищу можно точно дозировать, приспосабливать к нуждам среднего человека вообще и данного индивидуума в частности. В продукте медицински установленная пропорция жиров, белков и углеводов, и нет больше толстяков с ожирением сердца, нет болезней желудка и печени. И для больного можно подобрать специальные рационы.

Третья выгода, но не последняя по значению – моральная.

Питаясь мясом, мы вынуждены убивать миллионы быков, баранов, свиней, гусей, уток, кур, приучая тысячи и тысячи людей к хладнокровному кровопролитию, к работе кровавой и грязной. И очень это не вяжется с воспитанием любви к природе, доброты, сердечности. Будет мясо, но без кровопролития – искусственное, из полимеров. Будут животные, но в парках, на воле».

Ещё в одной своей работе, «Искусственная и синтетическая пища» (1969 год), он расписывал, как происходит создание такой пищи:

«В первую очередь надо синтезировать самые дорогие продукты – белковые, в первую очередь замена мяса и молочных продуктов.

В микромире среди водорослей, дрожжей и непатогенных микроорганизмов существуют культуры, являющиеся богатыми источниками полноценных белков. Так, известны дрожжевые культуры очень богатые полноценным белком, но до сих пор не применяющиеся для приготовления продуктов питания. Выращиваются они на дешевом сырье. Такие, например, культуры, как Torula и Candida tropicalis, основой для роста которых служат отходы спиртовой промышленности и жидкие парафины нефти.

Выращивание дрожжей на углеводородах в настоящее время разработано очень хорошо. Получающаяся при этом биомасса содержит около 40% белков. Действие на эту биомассу протеолитических ферментов приводит к гидролизу белковых молекул. Из получаемого таким образом продукта можно выделить сумму хроматографически чистых аминокислот, для чего используется метод вытеснительной ионообменной хроматографии.

Чтобы такие дрожжи использовать в питании человека, из них, разумеется, нужно полностью удалить все примеси, которые могли попасть из культуральной среды, и выделить, а затем очистить наиболее ценные в питательном отношении компоненты. Самой ценной в пищевом отношении составной частью дрожжей является белок, вернее смесь белков, которые могут быть выделены в форме чистых белков или входящих в их состав L-аминокислот.

Для использования непосредственно в пищевых целях выделенных из микробиологического сырья белков надо устранить присущие дрожжам нежелательные факторы (неприятный цвет, запах, посторонний вкус). По своей биологической ценности такие белки могут быть доведены до уровня лучших белков животного происхождения. Удалось, например, показать, что изолированный суммарный белок Micrococcus glutamicus по аминокислотному составу не отличается от белка куриных яиц».

Академик Несмеянов в конце 1960-х подсчитывал, что дрожжевое «мясо», выращенное в прямом смысле слова на нефти, по себестоимости можно довести до 40-60 копеек за килограмм, «сливочное масло» и «сыр» из нефти – около 80 копеек. Эти цены были в 3-4 раза ниже, чем в розничной продаже. Он же перефразировал знаменитую фразу своего коллеги химика Менделеева « Топить печь нефтью – всё равно что топить ассигнациями» – «Продавать нефть за границу – лишать страну продовольствия».

Но идея академика имела обратную сторону, точнее несколько. В случае начала масштабного производства белков из нефти в советской сельском хозяйстве ненужными оказывались бы 70-80% колхозников. Куда их девать? Снова в неподготовленные для этого города несколько десятков миллионов человек?

Сам Несмеянов писал об этом:

«Примерно треть рабочих рук занята у нас в сельском хозяйстве. Прибавьте к ним шофёров и железнодорожников, перевозящих продукты; добавьте рабочих тракторных, комбайновых, автомобильных заводов; добавьте пищевую и консервную промышленность, работников складов. Получится, что не менее половины трудоспособных людей заняты у нас питанием. И мы еще не принимали в счет руки женщины, часа по два в день занятые чисткой картошки, овощей, вознёй с мясом, вареным, жареным, провёрнутым, запечённым.

К чему приложить эти руки, куда пойдут десятки миллионов освободившихся работников? Хотя бы в обслуживание. Удобнее жить, приятнее жить, если много магазинов, а в них много продавцов, если много кино и театров, много прачечных и парикмахерских, много автобусов и троллейбусов, много больниц и много яслей, детских садов и школ.

Когда появятся свободные руки (и головы), появится и свободное время. Это взаимосвязано. Если общество тратит половину труда на добычу пищи, значит, и средний член этого общества тратит на пропитание половину своего рабочего времени (и заработка). Но когда труды на производство пищи сводятся к минимуму, к минимуму сводится время, необходимое для этого производства. Освобождается время.

Для чего? Вот тут и встаёт, уже встала в масштабе страны непростая задача: научить людей использовать время с толком, раскрыть глаза на мир».

Вторая проблема – СССР, начиная с конца 1960-х, срочно нужна была валюта: для закупки станков, ширпотреба и того же продовольствия – зерна. Кстати, Несмеянов не предлагал синтезировать хлеб из нефти (как и вообще – углеводы, а также фрукты и овощи) – их себестоимость была ниже при выращивании на земле, чем в пробирке.

Наконец, верхушка власти считала (видимо, резонно), что советский человек ещё этически не готов есть эрзац вместо настоящих мяса и молочных продуктов, и появление таких «продуктов» он, наоборот, воспринял бы как слабость государства («не может нормально накормить»), а не его научную силу.

И Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия -

О важности газа и нефти в современном мире сказано немало слов. Между тем активно использоваться они стали относительно недавно, но довольно быстро им были найдены сотни способов применения. Например, топливо - продукт переработки нефти, а газ очень популярен в быту. Но это не единственные сферы их использования.

История использования газа и нефти

Сегодня сложно представить, как люди раньше обходились без современного топлива и многих видов оборудования. Между тем нефть, которая была известна еще в древности и дала человечеству значительную часть этого разнообразия материалов, активно стала использоваться сравнительно недавно - во второй половине XIX века. Первым ее назначением стало освещение. Но неочищенная нефть горела довольно тускло и сильно коптила, так что люди стали искать методы ее перегонки - в результате удалось получить масло, которое подходило для ламп лучше. Так что продукты переработки нефти возглавил керосин, буквально перевернувший всю индустрию освещения. Лампы на его основе были проще в использовании и уходе и экономичнее масляных, так что неудивительно, что вскоре они заняли весь рынок. Так началась эпоха развития нефтепереработки.

Для получения керосина в большом количестве начали строить специальные заводы, однако перегонка давала много побочных продуктов - бензин, мазут и т. д. От них избавлялись, не находя им должного применения. Но позднее стало ясно, что нефть может использоваться и как топливо, особенно актуально это стало после изобретения двигателя внутреннего сгорания. Поиск новых применений черному золоту толкал промышленность вперед, открывая все новые перспективы.

Природный газ тоже стал известен человеку очень давно. Его выходы на поверхность использовались людьми, например в качестве маяков, если они располагались вблизи моря, а в Китае - для освещения, обогрева и выварки соли. В современности он долгое время считался бесполезной примесью, мешающей при добыче нефти, а потому сжигался. И широкое применение он получил лишь в середине XX века.

Процесс переработки нефти

Сразу после начала активного применения черное золото обрабатывалось достаточно примитивными методами. Использовался обычный перегонный аппарат, в котором сырье доводилось до кипения, а затем конденсировалось, разделяясь на фракции. Современный процесс намного более совершенен. Нефтеперерабатывающие заводы (НПЗ) - это целые комплексы дорогостоящего и сложного оборудования.

Все происходит в 4 основных этапа:

Подготовка заключается в дополнительном удалении воды и солей из сырой нефти, добытой в скважине. Далее субстанция нагревается, чтобы при определенных температурах разные фракции испарились и конденсировались отдельно. Некоторые из них после этого отправляются на продажу, а другие проходят следующие этапы. В современных НПЗ обработка происходит на уровнях вплоть до молекулярных, чтобы увеличить выход более дорогостоящих продуктов и снизить - дешевых. Этот процесс называется конверсией или крекингом. По сравнению с европейскими и американскими технологиями, в России обработка довольно несовершенна, на выходе получается много мазута и мало бензина, что довольно неэффективно с экономической точки зрения.

Впрочем, стоит поговорить про продукты переработки нефти поподробнее. Их гораздо больше, чем было упомянуто, и каждый из них по-своему ценен.

Основные продукты

Некоторые вещества более востребованы, чем другие, и целью постройки большого количества НПЗ по всему миру являются именно они. Основные продукты переработки нефти и газа на данный момент таковы:

• бензин;
• дизельное топливо;
• нафта (лигроин или нефтяной спирт);
• мазут.

Все это так или иначе используется в качестве топлива или имело такое применение ранее. Соотношение этих веществ может быть разным в зависимости от применяемых методов. Но все они входят в продукты первичной переработки нефти, поскольку получаются при простой перегонке. В дальнейшем они могут быть дополнительно очищены и подготовлены к непосредственному использованию. Но и есть и другие вещества, получаемые из нефти.

Побочные и остальные продукты

Поскольку нефть - это сложный комплекс веществ, а современные технологии - это не просто перегонка, на выходе получается большее разнообразие. Дальнейшая обработка фракций позволяет выделить большое количество субстанций, знакомых людям в быту. К ним относятся такие продукты переработки нефти, как:

• асфальт;
• битум;
• парафины;
• ароматические углеводороды;
• сырье для нефтехимии;
• керосин;
• растворители;
• нефтяной кокс;
• смазочные и горючие масла;
• сжиженный нефтяной газ.

В результате глубокой обработки практически не остается отходов. В дальнейшем все эти вещества также могут пройти очистку и подготовку, для этого применяется огромное количество технологий, таких как гидролиз, пиролиз, риформинг, изомеризация, вакуумная дистилляция, гидрокрекинг и т. д.

Значение углеводородов

На данный момент нефть и газ являются важными ресурсами, за обладание которыми до сих пор борются государства. Несмотря на довольно активное использование альтернативных источников получения энергии, сравнимых с ними по эффективности, пожалуй, просто нет. Неудивительно, что люди так держатся за это сырье и продукты переработки. Нефти и газа на планете пока много, но активная добыча дает основания полагать, что запасы иссякнут в течение XXI века, и тогда человечество ожидает глобальный энергетический кризис. Все-таки не зря эта дурнопахнущая и не слишком привлекательно выглядящая субстанция была названа черным золотом.

Применение

Благодаря развитию обработки этого ценного сырья появился целый раздел химии - нефтехимия. Эта область заведует поиском не только более эффективных методов переработки, но и новых способов использования полученного. Различные виды пластика, окружающего современного человека, горючее, асфальт, которым покрыты дороги, смазочные материалы - все это продукты переработки нефти. А еще вещества, используемые в химических реакциях, полимеры, волокна, из которых получается ткань, высокоэффективные моющие вещества и многое другое. Так можно ли обойтись без всего этого?